Qué tal amigos, cómo están? Aquí estamos una vez más para presentarles a nuestra brillante empresaria de la semana, su nombre es Miriam Ramirez y es una agradable mujer que ha trabajado duro durante toda su vida para alcanzar sus sueños y los de los suyos. Actualmente ella y su esposo Alfredo Ramirez manejan atinadamente el “Restaurante Salvadoreño”, donde cuentan con una gran clientela, pero claro que no podrían hacerlo solos sin la gran ayuda de toda su familia y sus cocineras. Sus hijos son: Yesenia de 23 años, Carlos de 21 y el más pequeño Joel de 13, quien es el que más colabora en el restaurante todos los sábados. También las cocineras: Ana, Ruth, María y Antonia, cumplen con un gran papel dentro del restaurante preparando la deliciosa comida salvadoreña en base a las recetas de la señora Miriam Ramirez. Para comprobarlo, venga usted con su familia y disfruten desde un exquisito plátano frito hasta un suculento caldo salvadoreño, mmmhh! Miriam es originaria de El Salvador, al igual que su esposo Alfredo y comenta que fue en el ano de 1982 cuando, debido a los graves problemas de guerra que atravesaba su país emigraron a los Estados Unidos, llegando primero a la ciudad de Santa Ana, California, donde rápido se movilizaron y al comenzar a trabajar en una empresa de productos de nutrición, empezaron a respirar aires de progreso y superación. Hoy en día, Miriam se siente satisfecha y feliz de poder atender a sus amigos y clientes en el restaurante, donde a todos los comensales se les ofrece un gran ambiente familiar y un exquisito sabor en cada uno de los platillos que se desee ordenar. El local cuenta con capacidad para 40 personas que comerán y pasarán un rato muy agradable gozando de un trato fino y cordial de parte de sus anfitriones, la familia Ramirez. Nos comenta Miriam que en su mayoría, la clientela que visita el restaurante son mexicanos y scentroamericanos. Cuenta Miriam que desde el inicio de esta empresa, ella nunca se desesperó y siempre supo que la harían en grande y no se equivocó. Nos comenta la señora Miriam que, en su natal Salvador, tanto ella como su esposo ya se desarrollaban en actividades que tenían que ver con el contacto con la gente, por ejemplo Miriam trabajaba como orientadora de menores y su esposo Alfredo laboraba en la
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